5W-30和5W-40机油的主要区别在于粘度、低温适应性、高温稳定性和密封性。5W-40粘度较高，油耗可能略高，但在高温下稳定性更好，适合长时间高温环境。5W-30在低温下黏度表现更佳，适合低温环境。对于新车和高级车，由于汽缸密封性好，通常选择5W-30；而低档车和老车，可能需要5W-40或更高粘度的机油以提供更好的密封性。
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