辨别机油真伪的方法包括：1. 观察包装外观，真机油包装工整、颜色明亮，假机油粗糙、颜色暗淡；2. 比较油品颜色，真机油颜色较深；3. 闻气味、摸手感，真机油味淡、手感粘度小，假机油味浓、手感粘稠；4. 冷冻测试，真机油在低温下流动性好、透明度和色泽无变化，假机油粘稠、浑浊。通过这些方法可以有效辨别机油的真伪。
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