四川火锅的油碟是什么油，难道真的不是香油吗？

之前在四川吃，油碟绝了，回家当然也想要复制这个味道。但是南方这里的香油完全不是一种好嘛。首先，问火锅店的，店员说不知道。然后自己去淘宝搜索，买了那种一小罐一小罐的，觉得应该没差了。但是买来的不香没味道。这才知道这种叫芝麻调和油，是玉米油和香油的调和。具体怎么也不知道，反正淘宝还是踩雷了，确实还不便宜。第三次，不敢在淘宝上买了，来百度58汽车看看有没有知道的，看的就是这个问题。但是还是没得到确切的答案。之前在电视里也重点关注过，但也都不会和你说到底是什么，从哪里买。这个时候已经变成吃货的执念了，也希望爸妈能够尝尝看。想想还是淘宝吧，大不了多买几次，这次谨慎很多，找了那种明明白白写着调和油，包装土里土气的。收到了，和吃到的基本差不多，我觉得每家火锅店的肯定都或多或少有区别，这个味道我已经很满意了。说起来之前去火锅店吃这个香油还拉肚子了，所以这次我先试试看会不会有问题。到现在现在家里吃过两次了，没有问题。我觉得很多人和我一样，不是本地人，但是又想吃到正宗的，压根也找不到地方问，很无奈。我就直接把我买到的这个放在这里了，可能和你吃的有点不同。750ml的，比买到的不正宗的便宜，量也更大，适合一家人吃。只能说仅供参考。

之前在四川吃，油碟绝了，回家当然也想要复制这个味道。但是南方这里的香油完全不是一种好嘛。

首先，问火锅店的，店员说不知道。

然后自己去淘宝搜索，买了那种一小罐一小罐的，觉得应该没差了。但是买来的不香没味道。这才知道这种叫芝麻调和油，是玉米油和香油的调和。具体怎么也不知道，反正淘宝还是踩雷了，确实还不便宜。

第三次，不敢在淘宝上买了，来百度58汽车看看有没有知道的，看的就是这个问题。但是还是没得到确切的答案。之前在电视里也重点关注过，但也都不会和你说到底是什么，从哪里买。这个时候已经变成吃货的执念了，也希望爸妈能够尝尝看。想想还是淘宝吧，大不了多买几次，这次谨慎很多，找了那种明明白白写着调和油，包装土里土气的。

收到了，和吃到的基本差不多，我觉得每家火锅店的肯定都或多或少有区别，这个味道我已经很满意了。说起来之前去火锅店吃这个香油还拉肚子了，所以这次我先试试看会不会有问题。到现在现在家里吃过两次了，没有问题。

我觉得很多人和我一样，不是本地人，但是又想吃到正宗的，压根也找不到地方问，很无奈。我就直接把我买到的这个放在这里了，可能和你吃的有点不同。

750ml的，比买到的不正宗的便宜，量也更大，适合一家人吃。只能说仅供参考。

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